В народной медицине Азербайджана для лечения атеросклероза используется ряд лекарственных растений.
Профессор Сайяра Ибадуллаева, исполняющая обязанности директора Института ботаники Министерства науки и образования, сообщила, что для этих целей в народной медицине широко используются аир болотный (Acorus calamus L.), синюха голубая (Polemonium caeruleum L.), айва обыкновенная (Cydonia oblonga Mill.) и морской лук — анзур (Allium oreoprasum Schrenk.).
По её словам, порошок, приготовленный из корневища аира болотного, применялся при ухудшении памяти, зрения и слуха. Отмечается, что настой, приготовленный из корня синюхи голубой, использовался для снижения уровня холестерина в крови, регулирования деятельности нервной системы и улучшения функционального состояния сосудов. Профессор сообщила, что богатые фитонцидами плоды айвы обыкновенной считались полезными при головных болях и спазмах сосудов, связанных с атеросклерозом. Морской лук — анзур с древних времён применялся в различных формах при таких состояниях, как головокружение, забывчивость, дрожание рук и ухудшение зрения.
Специалист подчеркнула, что эти сведения являются важной частью традиций народной медицины и этноботанического наследия Азербайджана. В то же время было отмечено, что атеросклероз является серьезным сердечно-сосудистым заболеванием, а информацию, связанную с народной медициной, следует рассматривать как исторический источник. Использование любых средств растительного происхождения должно осуществляться только по рекомендации врача или специалиста.